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Alves Redol | |
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"Estavam já perto da
emposta onde ficavam as cortes dos toiros, e o lavrador
fez sinal ao Zé Pedro Borda-d'Água para avisar o
abegão dalí; em seguida gritou-lhe: - Quero ver os toiros antes do almoço. E só depois perguntou aos convivas: - Se os meus amigos estiverem de acordo. Todos anuíram, pois então, tanto mais que qualquer um deles podia escapar-se até à cozinha e meter uma palmeia antes de irem à mesa. O Relvas, para lhe abrir o apetite, já explicara que mandara preparar uma sopa de linguado e camarão do Tejo, com arrozinho, isso mesmo!, enguias grelhadas no espeto e um anho no forno com batatas novas. Todos conheciam o dedo da Qutéria para petiscos. - E a Quitéria fez aquele arroz doce que o padre Alvim benze bago a bago? - Quitéria quer dizer arroz doce, homem! - explicou o Rolin. Alves Redol |
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