Como exemplo, via-se o desespero das suas gentes, quando as águas galgavam as margens dos rios e dos ribeiros, alagando completamente os campos. Ninguém podia trabalhar, era tempo de miséria e pobreza para muitos.

Sentia-se que o Inverno tinha chegado.

A seguir, os campos do espargal inundavam-se de flores campestres de vários tons e ainda, o verdejar das searas e o aloirar dos trigais que não tardavam em amadurecer.

Era a Primavera que estava a chegar.

A Lezíria estava a transbordar, não de água como no Inverno, mas sim com grandes milheirais e outros produtos agrícolas que cresceram sem se dar por isso. Passaram as sachas e as amontoas, a desponta e a desfolha, o atar a palha, a apanha do milho, a alegria das descamisadas e o levar o pão para o celeiro.

Estavamos em pleno Verão.

Passado o Verão, entrávamos no Outono, já com os campos limpos. O chão cobria-se de grandes rebanhos de gado, pois o tempo dos milheirais, dos tomatais e dos meloais, já tinha ficado para trás. Tudo se preparava para receber os ranchos de trabalhadores que vinham das Beiras, da Alta Estremadura e do Alto Alentejo para a apanha da azeitona, em anos de boas safras.

Com estes trabalhos, com o viver paredes meias com as éguadas, os toiros, e os grandes rebanhos de gado caprino e ovino, o fugir às intempéries, como as grandes cheias e o Sol escaldante que queimava os corpos, deram sempre ao Riachense um temperamento que todos bem conhecemos, não só no trabalho, mas também na música, nas danças e nos cantares e na sua maneira de estar na vida.

Esta curta caracterização de Riachos e as suas gentes, dá-nos a conhecer um pouco daquilo que temos e somos, se nos reportarmos a uma época antes dos anos quarenta, a qual também caracteriza o Rancho Folclórico "Os Camponeses", fiel representante da Cultura Popular e Tradicional de Riachos.